La Mécanique des Fluides, le nouveau spot du 7ème

🚨 Alerte Bon Plan 🚨

Direction La Mécanique des Fluides, le nouveau bar/restaurant du 7ème arrondissement. Un nouveau repère pour manger, boire des bières, et passer un très bon moment, en plein coeur de Lyon ! 

Ouvert depuis le mois de Mars, La Mécanique des Fluides est le lieu idéal pour se retrouver le midi, après le boulot ou le week-end. Ce nouveau bar fait également restaurant, propose des Happy Hours le soir, et tout ça en terrasse ou à l’intérieur, dans un bel endroit !

Le restaurant : des produits frais avant tout

Bien que l’endroit soit connu d’abord parce qu’il s’agit d’un bar, vous pouvez vous y rendre également pour goûter aux différentes préparations du Chef.

Tous les jours, il vous propose une sélection de trois plats : une viande, un poisson et un plat végétarien. Ils sont, bien évidemment, préparés avec des produits frais et les plus locaux/régionaux possibles. Avec une carte renouvelée chaque jour, on pourrait s’y rendre toute la semaine et ne jamais manger la même chose !

Côté éco-responsabilité, un très bon point marqué, car tout est pensé pour limiter autant que possible le gaspillage. Vous y trouverez donc des assiettes avec des quantités raisonnables, mais des produits frais avant tout. Rien n’est surgelé, tout est préparé par l’équipe, de la purée aux pâtisseries, en passant par les sauces.

En plus des nouveautés réalisées chaque jour, vous pouvez également déguster deux plats (hors formule), qui restent à la carte :
  - Bavette, sauce à la fourme d’Ambert, pommes grenailles sautées, salade
  - César de boeuf au citron vert, gastrique balsamique, pommes grenailles sautées, salade 

 

Au niveau des tarifs, les prix sont très raisonnables pour la qualité des plats :

  • Plat du jour : 11€
  • Entrée + plat ou plat + dessert : 15,50€
  • Entrée + plat + dessert : 19,50€

 

Le menu est publié tous les jours, directement sur Facebook et Instagram

Le Petit +
Le service est rapide et impeccable, et la carte est toujours expliquée si vous avez des questions ! 

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Le bar : des bières et des cocktails

Côté bar, aucune déception possible, grâce à la variété de boissons proposées !
Vous pourrez tout autant boire une bière en pression, qu’un cocktail ou un soft. 

L'équipe vous propose plus de dix bières à la pression, ainsi qu’un cidre, ce qui n’est pas pour déplaire à tous les amateurs de malt et de houblon. De la plus “simple” à la plus “sophistiquée”, les inspirations sont diverses : France, Belgique, Irlande pour une sélection de bières blondes, rousses, rouges, etc.
Au niveau des cocktails, vous serez conquis également. Grâce à des connaissances en mixologie, toute l’équipe pourra vous en servir, tous aussi bons les uns que les autres. La carte propose une douzaine de créations différentes, ainsi que des cocktails sans alcool type Virgin Mojito.

Pour accompagner ces boissons, n'hésitez pas à demander des planches : une Charcuterie, une Fromage et la Planche du Chef. Tout cela à un prix tout à fait raisonnable, 12€ (et 15€ pour celle du Chef). 

 

Les Petits +
Grande sélection de bières en pression et l’Happy Hour sur TOUTES les bières pression et les softs.

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 La Mécanique des Fluides

Adresse : 27 Avenue Jean Jaurès, 69007 Lyon (Google Maps)
🖥 Facebook : https://www.facebook.com/lamecaniquedesfluideslyon/
📸 Instagram : https://www.instagram.com/lamecaniquedesfluideslyon/

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